Электрическая конвекционная печь UNOX XF 023 Anna серии LINEMICRO™ предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для разогрева замороженных продуктов и полуфабрикатов. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.
Представленная модель оснащена механической панелью управления Manual с ручным регулированием температуры и времени приготовления. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в различных заведениях быстрого питания.
В комплект поставки входит набор из 4-х противней TG 305 (460х330 мм).
Характеристики:
Срок гарантии | 12, мес |
Страна-производитель | ИТАЛИЯ |
Управление | механическое |
Количество уровней | 4 |
Расстояние между уровнями | 70 мм |
Противни | 460х330 мм |
Подключение к водопроводу | НЕТ |
Подключение к канализации | НЕТ |
Мощность | 3 кВт |
Напряжение | 220 В |
Вес (нетто) | 22 кг |
Вес (брутто) | 31 кг |
Габариты (нетто) | 600x587x472 мм |
Габариты (брутто) | 690x660x510 мм |
режим работы:
БЕЗ парообразования
Технологии:
Дополнительные функции:
Особенности конструкции: