Льдогенератор GGM GASTRO EWBH556-N - это вид профессионального оборудования для автоматического приготовления многих разновидностей льда, что часто используется на профессиональной кухне заведений общественного питания. Купить льдогенератор GGM GASTRO – это значит навсегда решить вопрос со льдом для Вашего бизнеса в выгодном для Вас соотношении цена/качество.
Данный профессиональный льдогенератор, предназначен для изготовления пищевого льда формы - пальчиковый. Его мощность – 3.8 кВт. Объем бункера – 20 кг. Льдогенератор GGM GASTRO EWBH556-N имеет тип подключения - и воздушное охлаждение. За сутки оборудование производит 52 кг льда. Материал изготовления корпуса – нержавейка. Оборудование рассчитано на очень интенсивную эксплуатацию.
Принцип работы: вода под напором подается на испаритель и постепенно намерзает на его гранях. После определенного промежутка времени (нужного для формирования полноценного кусочка льда) подается горячий пар в следствии чего кубики или пирамидки отстают от форм. Если это льдогенератор чешуйчатого или гранулированного льда, то там формирование происходит с помощью ножов. Лед что получился скапливается в специальном бункере.
В комплекте. Льдогенератор GGM GASTRO EWBH556-N:Вес пальчика льда, г: | 20…38 |
Вместимость бункера, кг: | 20 |
Материал изготовления: | нержавеющая сталь |
Переключатель размера кубиков: | есть |
Производительность, кг/сут: | 52 |
Тип бункера: | встроенный |
Тип льда: | пальчик |
Тип охлаждения: | воздушное |
Тип подключения льдогенератора: | от водопровода |
Тип холодильного агрегата: | встроенный |
Хладагент: | R134a |
Гарантийный срок: | 12 месяцев |
Основные характеристики | |
Мощность, кВт: | 3.8 |
Напряжение, В: | 220 |
Страна производитель: | Китай |
Габариты | |
Ширина, мм: | 548 |
Глубина, мм: | 572 |
Высота, мм: | 675 |