Майоран (Орегано) - многолетнее травянистое растение высотой 50-70 см. Имеет приятный, тонкий запах и пряный, горьковатый вкус. Диетические свойства: возбуждает аппетит и облегчает пищеварение. Цветте в июне – июле, начиная с второго года жизни. Семена созревают в августа. Растение неприхотливо к почве, однако на тяжелых сугликах и кислых почвах растет плохо. Хорошо растет на открытых участках. Зимняя.