Форель свіжо-морожена без голови

Тушка 0,7-1,1 б/г

• В форелі міститься багато фосфору, необхідного людині для формування міцних кісток і зубів. До складу цієї риби також входять такі речовини як кальцій, магній, натрій і калій. Все це робить лосося одним з необхідних продуктів для формування міцного скелета і пружної м'язової тканини.
• Чималу роль відіграють і вітаміни, які містяться у складі цієї риби. Серед них найбільш помітними є вітаміни групи В (В1, В2, В3, В6), які відповідають за здоров'я нашої нервової системи і за нормальну роботу мозку.
• Крім вітамінів В в лососі міститься також вітамін А, відомий всім своєю користю для зростаючого організму.
• Однак найбільше форель цінують за вміст поліненасичених жирних кислот Омега-3, які забезпечують нормальну роботу нервової системи, стимулюють діяльність мозку і очей. А в поєднанні з вітаміном D (наприклад, салат зі свіжих овочів і філе лосося) діє на нашу нервову систему як антидепресант!
• Крім цього, лосось - відмінний продукт проти старіння! Омега-3 в поєднанні з вітамінами групи В та іншими корисними елементами допомагають зупинити біологічні процеси старіння в організмі.