Грана Падано – итальянский твердый выдержанный сыр, производимый в пяти регионах Италии. Обладает сладко-фруктовым ароматом, обладает насыщенным полным вкусом с пикантным пряным привкусом.
Качество данного творога проверяют на слух и вкус. Тот творог, который не соответствует этим двум показателям, отправляют на переработку (в тертом виде). Его часто используют в кулинарии: пироги, пасты, пицца, салаты, десерты и, конечно же, творожное плато. Сочетается со всеми видами вин Пьемонта и игристыми мускатными винами.
Характеристики
Вес
200 г
Жирность
32
Тип
Твердые сыры
Тип сырья
Коровье
Количество в упаковке, шт.
15