Описание. Тестораскаточная машина FIMAR SI 520
Портативные тестораскаточные машинки FIMAR SI 520 предназначены для раскатки крутого теста для чебуреков, пельменей, пиццы, а также дальнейшего изготовления лазаньи и итальянской пасты.
Устойчивы и легки в использовании, не требуют технического обслуживания и обеспечивают высокое качество продукции за минимальное время.
Тестораскатка FIMAR SI 520 используется в пищевой промышленности, в кафе барах и ресторанах. Ширина раскатывания теста 520 мм.
Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали, валки - из нержавеющей стали, отполированной до зеркального блеска,имеется ручка для регулировки толщины на последнем проходе, микровыключатель на крышке валков. Тестораскатка оснащена самосмазывающим редуктором и 10 позиционным регулятором толщины раскатываемого теста. Толщина заготовки меняется посредством регулирования зазора между валками. Имеется защита от случайного попадания твердых предметов между рабочих валов, режим аварийный реверс выталкивает предметы обратно.
Технические характеристики
Дополнительные аксессуары:. Тестораскаточная машина FIMAR SI 520
Насадки для производства лапши (см. фото) можно приобрести по ценам:
Насадка для нарезки FIMAR TGP2,
2 мм, материал: нерж.сталь
Габариты,мм 295x70x55
Цена - 430 евро.
Насадка для нарезки лапши FIMAR TGP4,
4 мм, материал: нерж.сталь
Габариты,мм 295x70x55
Цена - 397евро.