Овощерезка Celme CHEF 400 CE для кухонь, ресторанов и заведений общественного питания вместимостью до 1500 посадочных мест.
Овощерезка Celme CHEF 400 CE позволяет нарезать овощи на ломтики, тереть, резать на кубики, соломку, шинковать.
Легко заменяя диск, можно выполнить более чем 60 разных видов нарезки.
Корпус из алюминия и нержавеющей стали с запатентированным антикоррозийным антипргарным покрытием, пригодным для использования с пищевыми продуктами.
Надежная конструкция, сьемная крышка для легкого мытья.
Профессиональный вентилируемый мотор высокой мощности с термической защитой.
Загрузочный бункер с отверстием для объёмных овощей
Микровыключатель кришки и ручки.
В зависимости от типа нарезки можно достичь производительности от 150 кг/ч до 350 кг/ч.
Обороты диска: 300 об/мин
Трубка для загрузки длинных овощей
Производится в исполнении 220 (MIN) или 380В (TR)
Производятся согласно нормативам СЕ, ГОСТ.
Дополнительная комплектация:
Диски для нарезки на ломтики серии «Е» - «Ео»
Диски для нарезки соломкой серии «Н»
Диски для нарезки соломкой серии «В»
Диски для терки серии «Z» - «V»
Диски для нарезки кубиками серии «D»