Сепаратор-сливкоотделитель ручной «Мотор Сич СЦМР-80-09» - это бытовой прибор с ручным приводом для разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко с одновременной очисткой от загрязнения. ВНИМАНИЕ ! АО «Мотор Сич» выпускает продукцию исключительно под торговой маркой «Мотор Сич». Приобретайте продукцию только в фирменных магазинах и у официальных дилеров завода. Сепаратор ручной - это бытовой прибор с ручным приводом для разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко с одновременной очисткой от загрязнения. Характеристики: Производительность по молоку, л.ч 80 Количество тарелок в барабане, шт 10-12 Емкость чаши молокоприемника, л 12 СОдержание жира в обрате, % 0,05 Диапазон регулировки обьемных соотношений сливок к обрату 1:4-1:10 Габаритные размеры, мм - высота чаши 365 - высота корпуса 520 Масса, кг 7,5 Характеристики Основные атрибуты Страна производитель Украина Производитель Мотор Сич Сепаратор-сливкоотделитель предназначен для разделения цельного молока на сливки и обезжиреное молоко. Сепаратор "Мотор СИЧ" серии СЦМР-80-09 (ручной привод) прост в обслуживании, не требует подключения к электросети, что не моловажно при использовании сепаратора не в домашних условиях. Вместо электрического двигателя сепаратор СЦМР-80 имеет надежный редуктор который состоит из червячного механизма, шестерни большой и шестерни малой. В корпусе сепаратора сделано специальное отверстие для постоянного контроля а также при необходимости смазывания через него частей редуктора. Чаша сепаратора (штампованая) изготовленна из пищевого алюминия. Барабан также изготовлен из алюминия, внутри барабана нержавеющие тарелки типа "А" и "Б". Изготовлен: Чаша - алюминий Корпус - сталь крашенная ГАРАНТИЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ! На сегодняшний день людям предоставляется огромный выбор молочных продуктов питания. Но очень трудно найти на полках супермаркета свежее молоко, сливки, йогурт, ряженку и другие виды молочных изделий. Сейчас даже неуверенны в качестве молочных продуктов приобретенных из рук фермеров, людей которые занимаются сельским хозяйством. А ведь купив простой сепаратор для молока, можно получить все вышеперечисленные продукты. Сепаратор сливкоотделитель или как говорят обыватели сепаратор для молока, который предназначен для разделения свежего молока на сливки и обезжиренного молока, одновременно устраняя загрязнение которое попадает в продукт после процеживания. То, что в молоке есть жир, это факт. Он не смешивается с частью молока, которая состоит из воды, он плавает в нем в виде крошечных капелек, которые можно увидеть только в микроскоп. Если поставить молоко в холодильник на несколько дней и дать ему там спокойно постоять, более легкие капельки жира постепенно всплывут и соберутся в верхней части посуды. Когда из этой верхней части жидкость слить, получим уже сливки. В них на много больше жира, чем в молоке. Таким образом, в банке останется обезжиренное молоко. Но это долгий и не удобный процесс, который не актуален в наше время. Мы предлагаем сепаратор для молока, который ускорит процесс. Если есть несколько десятков литров молока, то отстаивать его часами, потом собирать вручную сливки согласитесь занятие не из приятных, и достаточно хлопотливое. Именно для этого и существует бытовой сепаратор. Этот сепаратор для молока имеет чашу для подачи молока, которая постоянно вращается. В это время, под действием инерции молоко отбрасывается к его стенкам. Поскольку вода — тяжелая часть молока, то она прижимается к стенкам чаши сильнее, чем более легкий жир. Вода выжимает, вытесняет жир к середине бочонка. И там, в середине, собираются сливки, а на окружности — обрат. Сливки и обезжиренное молоко постоянно вытекают по специальным трубкам. Сливок получается меньше, их желтоватая струйка гораздо тоньше на вид. А голубоватый обрат льется толстой струей.