Сыротёрка для мягких сортов сыра Fama FTMC102

Профессиональная сыротёрка Fama FTMC102 подходит для мягких сортов сыра, таких как моцарелла. Сыротерка состоит из двигателя в защитном кожухе и загрузочной воронки, которая вставляется в горловину рабочего узла. Машина прочно устанавливается на рабочей поверхности благодаря прорезиненным ножкам. Непосредственное измельчение происходит за счет вращения конуса с отверстиями. Скорость вращения двигателя: 1400 об./мин. Сыротерка укомплектована одной конусной насадкой 7 мм. Конструкция сыротерки для моцареллы Fama FTMC подразумевает возможность присоединения к любой мясорубке Fama серии 12 и 22.  Дополнительные опции: комплектация насадками для осуществления разных видов нарезки: с отверстиями диаметром 2.5мм (натирание), 4 мм (овощи), а также конус для нарезки тонких ломтиков толщиной 2 мм. Идеально подходит для ресторанов, кафе, пиццерий.

• Производительность: 50 кг/ч.
• Защита от перегрузки.
• Корпус, загрузочный бункер, лоток: из нержавеющей стали.
• Конусная насадка в комплекте: 7 мм.
• Дополнительная комплектация (заказывается отдельно): терка 2.5 мм, терка 4 мм, нарезка ломтиками толщиной 2 мм.
• Скорость: 1400 об/мин.
• напряжение: 220 В.
• Мощность: 0.75 кВт.
• Размер: 220х420х440 мм, вес 18 кг.
• Размер в упаковке: 310х490х520 мм, вес 20 кг.