Характерной особенностью ножа для убоя выступает клинок. Он обладает двойной заточкой повышенным уровнем остроты для проведения четких и глубоких надрезов. Легкий и прочный Нож изготовлен из нержавеющей высокоуглеродистой стали лучшей пробы. Об этом свидетельствует наличие в составе хрома, молибдена, а также кремния. Они долгое время сохраняют заточку и держат стойкость, не давая коррозии и ржавчине ни единого шанса. Длина режущей кромки составляет 130 мм. Рукоять сделана из пластика, доступна в желтом цвете. Идеально выверена по весу, удобно лежит в любой руке. Ручка приятная на ощупь. Купит нож можно в интернет-магазине Iffi по выгодной стоимости.