Оскільки кожен людський організм більшою мірою складається з води, є щоденна потреба в поповненні запасу рідини в ньому. Особливо відчутно це в жарку пору року. У цей період організм значно швидше вичерпує свій внутрішній запас вологи.

Скільки людей, стільки й смаків, тому переваги віддаються таких складів, як чай або кава, соки або газовані напої.

Основою для будь-якого з таких напоїв є вода, але крім неї там присутні інші речовини, які можуть чинити як позитивний, так і негативний вплив на організм людини. Обсяг принесеної користі або шкоди буде залежати від частоти вживання тієї або іншої рідини.