Машина для снятия оперения. Предназначена для кур, уток. Из нержавеющей стали. Одновременная загрузка до 7 кг. Диаметр барабана 60мм Габаритные размеры - 910*630*630мм Двигатель 2,2 кВт(220V). Производитель: Китай Вес 50 кг. Подготовка к работе: Установить агрегат на ровную поверхность. Установить заземление. Подключить в сеть и подключить подачу воды. Включить на одну минуту двигатель и подачу воды для смывания пыли и грязи. Машина готова к работе. Рекомендации: Для начала работы птицу нужно обезглавить и провести процедуру ошпаривания при температуре воды 60-70 °С* опустивши тушку полностью на 1,5- 2,5 минуты, после чего можно закладывать во включенный агрегат на 15-30 секунд в зависимости от степени снятия оперения. Одновременно можно закладывать до 10 кг веса, но не менее 2 тушек. Для курей и бройлеров идеальная температура 67°С. Для водоплавающей птицы 70°С. Но все же нужно опытным путем установить идеальную температуру под Вашу птицу. Если степень снятия пера слабый – не допарили по температуре или времени, если же порвало кожицу значит слишком большая температура ошпарки. * Если обрабатываете старую птицу - следует увеличить температурный режим ошпарки на 5-10 °С.