Мед натуральный липовый, собранный на собственной пасеке, расположенной на живописных берегах реки Южный Буг в селе Новая Николаевка, Немировского района, Винницкой области. На собственном сертифицированном производстве мед расфасован в удобную стеклянную тару (банки с крышками твист-офф).
Удивительно утонченный и нежный аромат, благодаря которому хочется остановиться хотя бы на минутку и вдохнуть на полную грудь воздух. И хотя июнь с июлем богаты на роскошные ароматы, но этот Вы безошибочно узнаете из множества других. Именно таким эффектом обладает цветущая липа.
Бесподобный аромат – далеко не единственное достоинство липы. Мед, который производят пчелки из душистых цветов этого растения – по праву считается одним из наиболее ценных сортов.
Душистый аромат, интенсивный вкус и яркий цвет, который может колебаться от светло-желтого до янтарного – именно таковым является «Липовый мед»
Липовый мёд включает в себя глюкозы (36%) и фруктозы (40%). Также в состав входят витамины А, С, Е, К, РР и группы В, каротин, ферменты (каталаза, липаза, диастаза, инвертаза, пероксидаза), аминокислоты (22 штуки), органические кислоты, минеральные элементы, эфирные масла, дубильные и гормоноподобные вещества. Калорийность продукта из липы довольно высокая – около 320 килокалорий, что составляет 15,5% от суточной нормы.
Если же есть мед в небольших дозах, то его калорийность не очень большая: в столовой ложке липового меда содержится 115 килокалорий, а в чайной – 39.
Способ употребления:
Рекомендованная суточная доза употребления меда для детей около 30 гр., взрослым 60-100 гр. Наилучшее действие отмечено при употреблении натурального пчелиного меда утром за 15-20 мин. перед завтраком, и перед сном - 1 десертная ложка меда, 15-20 капли натурального яблочного уксуса или сока лимона на стакан теплой воды (к 40 °С). Полезно периодически утренний прием меда обогащать 1ч.л. цветочной пыльцы, которая прибавит бодрости и уверенности в себе на целый день. Для лучшего снятия дневных стрессов и физической изможденности полезно при вечернем приеме меда сочетать его с сухим столовым вином в "прикуску" или же растворив в вине (1 ст.л. меда на 150 мл вина).
Следует знать, что водный раствор меда с холодной водой поднимает кислотность желудочного сока, а из тепло - горячей при приеме за 15-20 хв. перед едой - снижает. В то же время натуральный мед практически полностью теряет свои свойства при смешивании его с кипятком, потому является недопустимым употребление этого "нектара богов" с горячим чаем.
Детям целесообразно начинать включать в рацион натуральный мед после первого года жизни. Для детского питания рекомендован мед из белой акации, как наименее аллергический.
Противопоказание:
Аллергическая реакция на мед или его невосприятие организмом, высокий уровень сахара в крови.
Условия хранения:
В сухом, темном прохладном месте.