Фасовка: полипропиленовые пакеты

Танин – это дубильное вещество. Танины содержатся во многих растениях – дубе, акации, лиственнице, каштане, чае, гранатовом дереве и др. В основном танинами богаты плоды и листья, а также кора этих растений.

Танин может использоваться в качестве пищевой добавки в виноделии и кулинарии, но применяется и для изготовления косметики. Танин способен вступать в реакцию с белками и другими биополимерами, образуя с ними прочную связь.

По сути, танин – это фенольное соединения растительного происхождения. Внешне фармакопейный танин представляет собой порошок светло-желтого цвета со слабым специфическим запахом. При соединении с водой образует коллоидный раствор с кислой реакцией.

продукта.

Плотность – 1,42 г/см³, t плавления – 120-150 °C.

Формула: OH(CH₂O)_nH, где n = 8-100.