К сожалению, этот товар недоступен. Просмотри товары от других продавцов
Характеристики и описание
- Производитель
Отправляем заказы по Украине! Скоропорт пакуем в термоупаковку! Следите за актуальными ценами и новинками в Instagram и Facebook! Присоединяйтесь к сообществу в Viber!
Интересуют оптовые цены? Переходите на сайт redfish.vn.ua
Товар: Подшкурная обрезь лосося без шкуры и костей 500г.
Упаковка: Пластиковый контейнер с крышкой.
Производитель: Норвегия.
Срок годности: При температуре -18 градусов до 6 месяцев.
Примечания: Фасовка 500 г. Чистая обрезь без отходов: шкуры, жира, костей.
Лосось - любимая рыба многих ценителей даров моря. Самое главное достоинство этой рыбы заключается в высоком содержании белка и жирных кислот омега-3. Лосось широко применяется в кулинарии, ведь регулярное употребление этого нежного мяса является залогом здорового сердца, щитовидной железы и долгой молодости.
Полезные свойства:
-
уменьшает воспаление;
-
укрепляет иммунную систему;
-
препятствует образованию кровяных сгустков, приводящих к возникновению инфаркта;
-
укрепляет работу сердечно-сосудистой системы;
-
регулирует ритм сердечных мышц;
-
предотвращает развитие и появление онкологических заболеваний;
-
активизирует деятельность мозга;
-
улучшает память;
-
укрепляет костные ткани, волосяной покров;
-
улучшает состояние зубов;
-
регулирует работу нервной системы;
-
препятствует процессам старения организма;
-
улучшает состояние кожных покровов и слизистых оболочек
-
нормализует артериальное давление;
-
восстанавливает эластичность сосудов;
-
повышает уровень полезного холестерина;
-
очищает организм от вредных веществ;
-
снижает риск развития сахарного диабета,
-
улучшает состояние желудочно-кишечного тракта;
-
предотвращает артрит;
-
уменьшает риск дегенерации желтого пятна, тем самым поддерживая здоровье глаз;
-
нормализует деятельность щитовидной железы.
Самые популярные виды семейства лососевых:
-
Чавыча (Oncorhynchus tschawytscha), также известная как королевский лосось: считается одним из лучших видов. Эта рыба имеет высокое содержание жира и обладает нежным мясом, цвет которого варьируется от белого до темно-красного.
-
Кижуч (Oncorhynchus kisutch) иногда называют серебряным лососем из-за особенностей его окраски: рыба имеет ярко-красное мясо и более нежную текстуру, чем чавыча (но похож аромат).
-
Горбуша (Oncorhynchus gorbusha) - самый распространенный тихоокеанский лосось, также именуемый розовым. У рыбы светлое и ароматное мясо. Этот вид лосося отличается низким содержанием жира.
-
Нерка (Oncorhynchus nerka), или красный лосось, обладает ярким красно-оранжевым мясом и богатым ароматом.
-
Семга (Salmo Salar) или атлантический лосось. В то время как в Тихом океане живут несколько видов лосося, в Атлантике живет только этот.
-
Кета (Oncorhynchus keta), или «собачий» лосось, получил название из-за необычной формы зубов. Это небольшая рыба с бледно-розовой плотью и более низким содержанием жира.
-
Форель (Oncorhynchus S. Fario) - пресноводный вид рыб из рода лососевых. Обычно имеет небольшой размер, продается в свежем или копченом виде.
Обрезь лосося в сливочном соусе с сыром
Ингредиенты:
- Обрезь лосося - 400 г
- Лук репчатый - 1 шт;
- Сливки - 150 мл;
- Соль, специи для рыбы, перец черный молотый (по вкусу);
- Лимонный перец - 0,5 ч.л .;
- Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.;
- Сыр твердый - 30 г
- Масло сливочное - 20 г
- Масло - 1 ст.л..;
- Зелень
Приготовление:
- Кусочки лосося посыпать специями и лимонным перцем, перемешать. Оставить на 10-15 минут.
- На смеси растительного и сливочного масел обжарить нарезанный лук до мягкости.
- Добавить в сковороду обрези, перемешать. Обжаривать до тех пор, пока кусочки рыбы изменят свой цвет.
- Далее влить сливки, посолить, поперчить, посыпать сушеным чесноком, перемешать. Тушить рыбу в сливках минуты 3-4, помешивая.
- Добавить тертый сыр, все перемешать и выключить огонь. Сковороду накрыть крышкой и оставить семгу в сливках на 5 минут.
- Подать очень вкусную рыбку в теплом виде, посыпав зеленью.
Подшкурная обрезь лосося 500г
124 ₴
Похожее у других продавцов
