Цилиндро-конический танк – охлажденная емкость для главного брожения и благотворения пива, под давлением. Такие параметры, как объем, диаметр, высота, могут быть учтены перед проектированием, учитывая особенности места монтажа. Могут быть выполнены с боковым, верхним или нижним люком в зависимости от размера емкости.