Діаметр поверхні: 400 мм.
Термостат: 50 - 300 С
Матеріал поверхні: сталь з антипригарним покриттям.
Матеріал корпусу: нержавіюча сталь.
У комплекті: шпатель для тесту.
Потужність: 3 кВт.
Габарити: 490х450х230 мм.
Вага: 18 кг.
Модель: EWT INOX ECM-1
Перед початком роботи робоча поверхня змащується жиром і прогрівається до температури +300 С. Це дозволяє готувати з мінімальним додаванням олії і виключає прилипання млинців до поверхні.
Нагрівальний елемент рівномірно пропікає поверхню.
Для рівномірного розподілу тесту в комплект входить дерев'яний шпатель.
Виробник професійної млинниці компанія EWT INOX надає гарантію 12 місяців на модель ECM-1