Пароконвекционные печи Unox предназначены для приготовления разнообразных блюд в учреждениях общественного питания, а именно: мясо, рыба, птица, овощи, гарниры, запеканки,выпечка.
Компания Unox специализируется на выпуске широкой гаммы недорогих пароконвекционных печей. Добиться существенного снижения себестоимости специалистам компании удалось благодаря значительному упрощению конструкции; использованию в качестве источника пара высокоскоростной турбины, которая диспергирует воду до состояния пара даже при невысоких температурах, и ряду других технических усовершенствований. 

Линия XV 393 ―  Chef Lux

Механическая  панель управления            

Функция пароувлажнения

Вместимость:  5 по GN 1/1.

Технические данные

Питание:  380В
Мощность: 7,1  кВт
Размеры: 750x773x772 мм
Вес: 67 кг

Расстояние между направляющими : 67 мм