Ротационные печи сборно-разборной конструкции Logiudice forni FOX 15, работают на разных видах энергоносителей (электричество, газ, пеллеты), предназначенные для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Печь может иметь электромеханическую или программируемую панель управления, крепление тележки на крюк или вращающуюся платформу.
Печь изготовлена из нержавеющей стали, исключающей коррозию элементов печи. Максимальная температура выпечки: 300°C. Многолетний опыт работы фирмы гарантирует оптимальный уровень качества эксплуатации, особенно практичность, надежность и безопасность. Rotor Fox – это компактная печь, простая в использовании, снабженна тележкой на 15 мест.