Сода широко применяется в различных отраслях промышленности, народного хозяйства и в быту. Используется в химической, пищевой, легкой, медицинской, фармацевтической промышленности, цветной металлургии и т.д.
В пищевой промышленности она зарегистрирована в качестве пищевой добавки E500. Основное применение – кулинария, хлебопечение, производство кондитерских изделий, где он применяется преимущественно как основной или дополнительный разрыхлитель при выпечке, самостоятельно или в составе комплексных разрыхлителей и в готовых смесях для выпечки. Также применяется при производстве газированных напитков.
В химической промышленности используется для производства красителей, пенопластов и других органических продуктов, фтористых реактивов, товаров бытовой химии, наполнителей в огнетушителях, отделения двуокиси углерода, сероводорода из газовых смесей. Также входит в состав порошка, применяемого в порошковых системах пожаротушения, утилизируя тепло и оттесняя кислород от очага горения выделяющимся углекислым газом.
Сода пищевая (бикарбонат натрия)
Вес нетто: 25кг
Производитель: Sisecam, Турция