Використовується у сільському господарстві як кормова культура. Люцерна є основним джерелом рослинного білка в кормах при заготівлі на зиму. Сінокіс відзначається дуже високим вмістом протеїну, а при використанні на зелений корм - фосфору. Найкращі врожаї на сіно і зелену масу отримують в достатньо зволожених районах та площах під зрошувальними системами.

Висока кормова цінність поєднується з високою продуктивністю. Навесні, а також після скошування швидко відростає, що забезпечує 2-3, а при зрошенні - до 4-5 укосів за літо.

Найбільш сприятливими зонами для вирощування на насіння є південні райони. Люцерна - дуже хороший попередник в сівозміні, з хорошим травостоєм може накопичити до 200 кг азоту в ґрунт з повітря.

Завдяки симбіозу з азотфіксуючими бульбочковими бактеріями люцерна накопичує азот атмосфери в коренях і пожнивних рештках. 

На 2-3-й рік життя люцерна накопичує азоту в грунті стільки ж, скільки його міститься в 40-60 т гною (до 300 кг азоту на 1 га). Після розкладання в грунті біомаса люцерни стає легкозасвоюваним добривом, утворює перегній, який збагачує грунт поживними речовинами і що поліпшує її структуру. Сприяє зменшенню кислотності грунту. 

Люцерна є хорошим попередником бавовнику, зернових та інших культур. Дія люцерни проявляється протягом декількох років. 

Потужна, глибоко розташована коренева система люцерни сприяє поліпшенню структури грунту, підвищує її водо-і повітропроникність і сприяє накопиченню гумусу. Як і інші бобові, фіксує в грунті атмосферний азот. При густому травостої сприяє очищенню полів від бур'янів. Люцерна використовується як фітосанітарна культура, так як стійка до різних захворювань і пошкодження нематодами. 

Оздоровлює грунт. Покращує умови життєдіяльності черв'яків і грунтових мікроорганізмів, при розкладанні служить їм кормом. Це, в свою чергу, призводить до зменшення захворюваності рослин та підвищення врожайності. 

Посів здійснюють прямо у відкритий грунт на початку весни. Літній посів може застосовуватися тільки в разі випадання хороших дощів і наявності вологи в грунті. Насіння повинні бути скарифіковані (з потертою оболонкою). Також бажано провести передпосівну обробку біопрепаратами. Це охороняє посіви люцерни від грибкових і бактеріальних захворювань. Посів проводиться врозкид. Оптимальна глибина посіву насіння на суглинистих чорноземах - 0,5-1,5 см. Більш глибокий посів (2-3 см) може привести до зниження польової схожості до 40-60%.