Эта индукционная плита от КИЙ-В ПИ-2.2-7 с двумя конфорками поражает своим исключительным подходом к созданию тепла. Отличия заключаются в использовании электромагнитных катушек вместо традиционных нагревательных элементов. Эти катушки создают магнитное поле, которое активирует нагрев дна металлической посуды, оборудованной ферромагнитными свойствами. Отличие заключается в том, что сама плита почти не нагревается, оставаясь при этом прохладной. Это инновационное решение обеспечивает эффективное использование энергии и быстрое приготовление блюд, исключая излишнее потребление электроэнергии.
"Чрезвычайно важно пользоваться этой плитой только со следующей посудой: посуда из стали или эмалированной стали, чугунная посуда, посуда из пищевой нержавеющей стали с ферромагнитным дном и алюминиевая посуда с ферромагнитным дном. Использование посуды, изготовленной из алюминия, меди, латуни, нержавеющей стали, стекла, керамики или фарфора, является ЗАПРЕЩЕННЫМ."
"Индукционные плиты КИЙ-В являются важным элементом для профессиональных кухонь. Эти плиты отличаются прочностью и надежностью конструкции корпуса, что делает их популярными для использования в ресторанной сфере. Кроме того, удобство в работе и надежный корпус плит позволяют поварам работать с комфортом и эффективностью, что способствует достижению безупречных результатов приготовления блюд."