Тестомес спиральный Alimacchine SM05RM – предназначен для замеса дрожжевого теста для таких продуктов как пицца, булочки, пирожки, хлеб и т.п. Данная модель профессионального тестомесильного оборудования, для хлебопекарных предприятий и заведений общественного питания, может использоваться как в пекарнях, так и в столовых, кафе, ресторанах, пиццериях и домашних условиях.
Спираль особой формы дает возможность за несколько минут получить совершенно однородное тесто. Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали, которая устойчива к коррозийным процессам. Тестомес оснащен подъемным рабочим месильным механизмом. Дежа стационарная не съемная. Для обеспечения безопасности работ на крышке установлен предохранительный микровыключатель, исключающий случайное включение механизма.
Преимуществом данной модели является простота эксплуатации. Панель управления состоит из кнопок включения/выключения аппарата, запуска/остановки двигателя.
Производителем гарантируется безопасность использования спирального тестомеса на профессиональной кухне. Тестомес соответствует нормам безопасности ЕС.
Технические характеристики
корпус - крашеный металл
несъемная дежа
подъемный рабочий механизм
объем дежи 7 л
количество теста за один замес 4 кг
1 скорость