Шкаф жарочный ШЖ-1 односекционный 

• Корпус снаружи изготовлен из нержавеющей стали, внутри из черного метала. 
• Шкаф жарочный комплектуется кабелем для подключения на 3 фазы.
• Раздельная регулировка верхних и нижних нагревательных элементов духовки.
• Шкаф комплектуется двумя противнями из углеродистого металла.
• Шкаф жарочный с конвекцией изготавливается под заказ.
• Напольная подставка под шкаф входит в комплект. 

 

Равномерное распределение температуры.

Специальная геометрия ТЭНов и наличие теплораспределяющего пода на нижнем уровне духовки обеспечивает равномерное распределение температуры по всему обьему рабочей камеры.

ТЭНы из нержавеющей стали.

Нагревательные элементы выполнены из нержавеющей стали, что значительно продлевает срок их службы.

Опция, Режим конвекции.

Внутри духовки предусмотрена естественная конвекция. Пекарский шкаф может быть укомплектован вентилятором для обеспечения режима принудительной конвекции.  При наличии конвекции можно работать на трех уровнях одновременно.

Раздельное регулирование ТЭНов.

Два термодатчика обеспечивают раздельное регулирование верхнего и нижнего ТЭНов и автоматически поддерживают заданную температуру. Световые индикаторы обеспечивают визуальный контроль работы ТЭНов духовки.

Технические характеристики:

• Напряжение, В         380
• Мощность, кВт         4,8
• Количество секций  1
• Диапазон регулирования температуры, С    50-300
• Внутренний размер духовки, мм   695х540х285
• Время разогрева духовки до 260 С, мин. 25
• Размер противней, мм         650х490х40 или GN 2/1
• Количество уровней для противней, шт. 3
• Особенности Нет
• Габаритные размеры, (д/ш/в), мм.    910х760х870
• Вес, кг      69