Планетарные миксеры предназначены для взбивания и перемешивания продуктов различной консистенции.Миксер планетарный взбивает или перемешивает любые виды теста. Планетарный миксер имеет откидывающуюся головку. Во время работы планетарного миксера насадка движется по внутреннему объему дежи и в то же время поворачивается вокруг своей оси против направления своего движения. Для взбивания масла и яиц, а также других жидких ингредиентов, используется насадка-венчик из металлических арматурных проволочек. Для перемешивания фарша и других густых продуктов используется насадка-лопатка(биттер). Для перемешивания очень густого теста используется насадка-крюк(спиральная насадка).

Технические характеристики миксера планетарного Sinmag SM-100:

• мощность кВт:0.25:
• объем,л:10:
• габариты,мм:470x390x700:
• емкость,кг:10:
• вес,кг:204.
• 3 скоростей вращения.
• напряжение,В:220.
• скорость,об/мин:115/212/386 .
• корпус:нержавеющая сталь.
• Тип привода - зубчатая передача.