Нож "Спутник" Поварской большой с притыном (специальный). Притын- накладка из нержавеющей стали между ручкой и лезвием. Благодаря притыну повышается безопасность при работе и нож удобней лежит в руке, также улучшается эстетический вид ножа.
Лезвие выполнено из нержавеющей стали 40х13 (твёрдость 55 по Роквеллу).
Общая длинна ножа: 435мм.
Длинна лезвия (с притыном)-350мм.
Ширина лезвия возле ручки: 60мм.
Толщина лезвия: 1,8мм.
Толщина притына: 6мм.