Гидроксид калия – это щелочь, которая используется для приготовления жидкого мыла. Также его называют – калиевая щелочь, гидроокись калия, едкий калий. На вид представляет собой порошок из кристаллов чешуевидной формы.
Растворим в воде, является сильным реагентом, может вызвать химический ожог. При работе с калия гидроксидом необходимо соблюдать технику безопасности.
Если требуется приготовить полутвердое мыло (мыло-крем), то в сочетании с гидроксидом калия необходимо использовать гидроксид натрия. В чистом виде натрия гидроксид высокой степени очистки подходит для приготовления твердого мыла.
Соединяясь с жирной фазой, щелочь (гидроксид калия) вступает с жирами в реакцию, начиная процесс омыления.