Сушеный базилик приправа
Предлагаем базилик сушеный.
Страна происхождения:Египет.
Упаковка:
Базилик относится к роду однолетних и многолетних трав семейства Яснотковые. Представляет собой прямые сильноветвистые стебли с продолговатыми листьями, покрытыми волосками. Корни базилика ветвящиеся. расположены поверхностно.
БАЗИЛИК В КУЛИНАРИИ
Отличительной способностью базилика считается то, что блюда в которые он добавлен постепенно изменяют вкус. Сначала он придает горчинку. а потом уже приятный сладковатый вкус. В пищевой промышленности базилик добавляется в колбасы, консервированные мясные продукты, используется при копчении. Лучшие рестораны всего мира используют базилик для придачи настоящей изысканности блюду. Свежая или сушеная зелень идеально подходит к различным супам, соусам, блюдам из мяса, рыбы, птицы, подливам, а также для приготовления пиццы. Отлично сочетается практически со всеми пряными травами мира.
БАЗИЛИК В МЕДИЦИНЕ
Невроз, головные боли, эпилепсия, бронхиальная астма, гастрит. колит, пиелит, печеночные и кишечные колики, отсутствие аппетита, простуда, насморк, ангина. стоматит, зубные боли, заживление ран – лишь малая часть заболеваний, при которых необходимо употреблять настой, либо отвар из базилика. Эфирное масло базилика прекрасно смягчает и тонизирует кожу. Но есть и отрицательная сторона применения препаратов базилика – полное противопоказание при гипертонической болезни, инфаркте миокарда, сахарном диабете тромбофлебите и ишемической болезни сердца.