Томат сушеный молотый

Томаты молотые

Предлагаем томаты сушеные молотые.

Страна происхождения: Китай

Упаковка:

• ДОЙ-ПАК КРАФТ-БУМАГА с прозрачным окном 100г,200 ,500г 
• Фольгированный пакет -1кг
• Бумажный пакет с полиэтиленовой вставкой -5 кг
• мешки по 25 кг.

Томат сушеный молотый – это высушенная мякоть спелых томатов, перемолотая в однородный порошок ярко-красного или красно-желтого цвета.

Основные характеристики и сочетание с другими специями

Молотый сушеный томат имеет характерный кисло-сладкий вкус и ярко-выраженный аромат. Приправа окрашивает блюда в красный оттенок и часто используется в их оформлении. Сушеный томат хорошо сочетается с итальянскими пряными травами, чабрецом и чесноком.

Применение порошка томатов

Томатный порошок является характерной приправой для азиатской, австрийской и итальянской кухни. Часто используется для приготовления:

• первых и вторых блюд;
• закусок;
• соусов;
• солений;
• овощных соков;
• пасты.

Чтобы приготовить пасту из томатного порошка, его достаточно развести водой. Соусы на основе сушеного томата отлично подходят к мясным блюдам, птице и идут в основу для пиццы.

Удобство применения и хранения специи

Томатный порошок удобен для хозяек: он не занимает много места и долго не портится при соблюдении условий хранения. Порошок не требует никакой обработки перед применением. Для создания блюда, его нужно не много, так как сушеные и вяленые томаты обладают более выраженным вкусом, чем обычные свежие помидоры.

Полезные качества сушеного томата

В целом ряде стран и регионов сезонность помидоров не позволяет использовать их круглый год и альтернативой свежим овощам является томатный порошок. Вкусовые качества, минералы, витамины и полезные микроэлементы свежего помидора сохраняются и в сушеном молотом томате. Порошок богат калием, железом, магнием, кальцием и кислотами, которые положительно влияют на пищеварение и организм человека, в целом.