Барбарис черный сушеный

Барбарис черный

Предлагаем барбарис сушеный черный.

Страна происхождения:Узбекистан.

Упаковка:

• ДОЙ-ПАК КРАФТ-БУМАГА с прозрачным окном 100г ,500г 
• Фольгированный пакет -1кг
• Бумажный пакет с полиэтиленовой вставкой -5 кг
• мешки по 25 кг.

Барбарис относится к роду Барбарис семейства Барбарисовых. Происхождение – Дальний Восток. Культивируется повсеместно. Широко используется как декоративное растение. Ягоды имеют приятный ярко – коралловый цвет, позже фиолетовый. Ягоды барбариса имеют продолговатую или округлую форму с 1 -5 семенами, богаты витамином С.

БАРБАРИС В КУЛИНАРИИ

На Кавказе барбарис считается неотъемлемой приправой к мясным блюдам. В Азии барбарис считается обязательной приправой к плову. Из ягод барбариса готовят варенье, желе, сок, мармелад, пастилу. Получил широкое распространение в ликеро - водочном производстве и кондитерской промышленности. Шашлык, люля – кебаб, различные блюда из баранины станут намного изысканней, если в них добавить горсть растолченного барбариса. Прекрасно заменяет лимон.

БАРБАРИС В МЕДИЦИНЕ

Барбарис обладает успокоительным, мочегонным, желчегонным и противовоспалительным эффектом. В народной медицине больше используют корни и кора барбариса, отвары которых пьют при подагре, туберкулезе, ревматизме, малярии, невралгии и отеках.